2022-11

春まき野菜

小松菜 在来種 新戒青菜 春まき/秋まき

群馬県のあるお寺で自家採種さてれきたという黒葉系コマツナ。味噌汁に最適。
春まき野菜

少し寒いこの時期にはこれ!マスタード(からし菜)とレタス

レタスにしろからし菜にしろ少し寒いこの時期だととにかく虫がつかないのが最高です。間引きして採った物はその日のサラダに入れます。レタスの種はキッチンの棚にそのまま未開封で置いていた種で、有効期限はは発芽検査より1年と書いてあったのを1年過ぎてしまいましたがバッチリ発芽しました。