しいたけ

4月下旬に苗を購入して畑に植えました。写真は5月上旬のものです。6月に入って葉の長さもだいぶ伸びてきたので収穫のタイミングを葉の長さが30cmくらいになったら自分で決めてそれまで待ちました。6月中旬に葉の長さが30cmくらいになったので収穫しました。食べてみたら苦味もなくサニーレタスと同じような味でしたが、収穫したばかりだったからなのかみずみずしく美味しかったです。私の感想としては『育てやすい』『味も美味しい』『葉が早く成長する』ので、このレタスをまた植えようと思いました。このレタスは苗を2つ購入したのでもう1つはさらに成長してから収穫しようと思います。